Agricultura industrial: impactes socials i ecològics (Catalán)
Intervenció d’Esther Vivas a les ‘Jornades per la resistència’ d’Enginyeria Sense Fronteres
A l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Industrial de Barcelona, Esther Vivas va analitzar,el passat 20 d’octubre, l’impacte de l’actual model agrícola industrial i intensiu en la pagesia, el medi ambient, el model de consum i va plantejar alternatives com la sobirania alimentària, els circuits curts de producció i comercialització, entre d’altres.
Esther Vivas: Agricultura Industrial: Impactos sociales y ecológicos from Ingeniería Sin Fronteras on Vimeo.