AMÉRICA LATINA / EL CARIBE - Cultivos orgánicos van ganando terreno
16 Julio 2012
, Escrito por El polvorín
Etiquetado en
#Politica
Urge impulsar agroecología, que recupere prácticas ancestrales y promueva comercio solidario. |
Pese a ser una de las mayores productoras de alimentos del mundo, la región de América Latina y el Caribe tiene 209 millones de pobres —35% de sus 595 millones de habitantes—, de los cuales 81 millones sufren hambre y subnutrición. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en los próximos años la crisis alimentaria, potenciada por la inflación y la caída de la producción, golpeará aún con más fuerza.
Ante la tendencia de los gobiernos neoliberales de favorecer el monocultivo y priorizar la producción agraria para la exportación, para lo cual los empresarios acaparan tierras productivas y fuentes de agua, urge impulsar la agroecología, que recupere las prácticas ancestrales, como el cuidado en el manejo del suelo, evitando el uso de productos químicos y aplicando técnicas como la rotación de cultivos, y promueva un comercio solidario. —Noticias Aliadas.
| AMÉRICA LATINA
Cultivos orgánicos 2010 Uso mundial de tierra agrícola orgánica | | | Millones | Ha | % | | Pastos permanentes | 23.7 millones | 64 | | Cultivos herbáceos | 6.1 millones | 17 | | Sin detalles | 4.1 millones | 11 | | Cultivos permanentes | 2.7 millones | 7 | | Otras tierras agrícolas | 0.4 millones | 1 | | Total | 37 millones | 100 | |
| Principales cultivos orgánicos permanentes | | | Cultivos | Millones Ha | % | | Café | 0.64 | 24 | | Aceitunas | 0.50 | 18.6 | | Cacao | 0.29 | 10.8 | | Nueces | 0.26 | 9.9 | | Uvas | 0.22 | 8.2 | | Otros | 0.79 | 28.3 | | Total | 2.70 | 100 | |
| Principales cultivos herbáceos | | | Cultivos | Millones Ha | % | | Cereales | 2.51 | 41.2 | | Forrajes verdes de tierra arable | 2.03 | 33.3 | | Oleaginosas | 0.47 | 7.7 | | Proteaginosas | 0.30 | 4.9 | | Hortalizas | 0.27 | 4.4 | | Otros | 0.52 | 8.5 | | Total | 6.11 | 100 | |
| Países de América Latina con las áreas más grandes | | | | Cultivos orgánicos | Millones Ha | | Argentina | Aceitunas | 3.4 | | | Oleaginosas | 22.2 | | | Uvas | 4.0 | | Bolivia | Cacao | 5.2 | | | Recolección silvestre y apicultura | 0.83 | | Brasil | Cacao | 9.0 | | | Café | 15.0 | | | Cítricos | 3.4 | | | Frutas tropicales y subtropicales | 12.3 | | | Hortalizas | 31.0 | | | Proteaginosas | 27.7 | | | Recolección silvestre y apicultura | 6.2 | | Chile | Aceitunas | 1.2 | | | Uvas | 3.8 | | Colombia | Frutas tropicales y subtropicales | 8.1 | | Costa Rica | Frutas tropicales y subtropicales | 8.6 | | Ecuador | Cacao | 33.6 | | | Frutas tropicales y subtropicales | 8.8 | | México (2008) | Cacao | 14.7 | | | Café | 185.1 | | | Cítricos | 6.0 | | | Frutas tropicales y subtropicales | 46.6 | | | Hortalizas | 35.5 | | Nicaragua | Café | 12.2 | | Perú | Cacao | 28.2 | | | Café | 136.4 | | | Frutas tropicales y subtropicales | 7.8 | | Rep. Dominicana | Cacao | 115.4 | | | Café | 17.1 | |
Fuente: Key results from the survey on organic agriculture worldwide 2012. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, Suiza, en cooperación con la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM). Elaboración de Noticias Aliadas. Cifras para el 2010.
/fdata%2F3047213%2Favatar-blog-1104732428-tmpphpCAT9U5.jpeg){kind=avatar}
/http%3A%2F%2Fwww.contrainjerencia.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F07%2Ftimthumb.php_1.jpg)
/http%3A%2F%2Fwww.radio36.com.uy%2Fentrevistas%2F2014%2F08%2F01%2Fclip_image002_0546.jpg)
/http%3A%2F%2Fwww.radio36.com.uy%2Fentrevistas%2F2014%2F08%2F01%2Fclip_image002_0545.jpg)
/http%3A%2F%2Fimg.youtube.com%2Fvi%2FIq04dnHwpYc%2F0.jpg)
