Perú: Éxito de gastronomía sustentado en biodiversidad estaría en riesgo con semillas transgénicas

13 Septiembre 2011 , Escrito por El polvorín Etiquetado en #Politica

12/09/2011 cocina-9

El éxito de la gastronomía peruana está sustentado en la biodiversidad de sus productos y estaría en riesgo con la liberación de las semillas transgénicas en el país, advierte la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro).

Los productores, las regiones y el colectivo social rechazan la liberación de semillas transgénicas que atentaría contra la gran biodiversidad que el Perú tiene como patrimonio nacional e internacional.

Añadió que ahora el desafío es posicionar más productos agropecuarios localmente e internacionalmente, como lo están haciendo el cacao y el café en el exterior.

En Perú están circulando libremente productos transgénicos sin que las autoridades hagan algo, porque no hay normas de bioseguridad.

Por eso, hemos propuesto a apoyar la moratoria al ingreso de estos productos, manifestaron en el desarrollo de “Mistura, la mayor feria gastronómica de Perú y Latinoamérica”.

FUENTE | www.andina.com.pe

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